富山ブラックというもの(12/21)

今日の昼は、富山ブラックということで人気を集めている大喜ラーメン屋に行った。昔からの老舗の店なのだが、どういういきさつか最近やたらとあちこちに支店ができて、おまけにどうも流派がいくつかある模様。

真っ黒なスープに、たっぷりと胡椒がかかったチャーシュー麺なのだが、うーん、何度食べても、そんなにうまいのだろうか、と思ってしまう。塩辛いだけでは、体に悪いのでは、と富山県民を敵に回してしまいそうな感想ばかりだ。

ちなみに私はこの富山ブラックというネーミングは嫌いである。何だかちょっとこっぱずかしいので。

（今日の富山walker）
10060歩。