FC2ブログ

韓国料理(9/12)


サークルの企画で韓国の人を講師に韓国料理を作るというのをやった。

作ってもらったのは、ピビンパプと薬膳料理のご飯もの。

ピビンパプは、韓国でもよく見ていたが、これだけそれぞれの野菜に手間がかかっているのかと感心するほどだった。

極めつけはコチュジャンの味付け。

店で買ってきたものをご飯に混ぜてもどうしてもお店で食べる味が出ないなと思っていたのだが、ちゃんとコチュジャンも炒めて味付けしているのだ。

それで、あの味が出るのかとようやく理解できた。まだまだ知らないことはたくさんあるのだ。

(今日の富山walker)
14704歩。走った距離は10.3km。




テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

FC2カウンター
プロフィール

さば

  • Author:さば
  • 40代、男。妻と高校生の息子がいます。
    性格は基本的に後ろ向き。何をするにも尻込みして、やってみたとしてもどんくさい。何かを変えたいと思っていても実は現状肯定主義者で偉そうに語ることもあります。
    こんな私ですが、ブログを見てもらった人には和んでいただきたいと思って書いております。
    なお、更新は数日おきにまとめて更新していることが多いのでご了承下さい。
    管理用ページへ
twitter

プロ野球
カレンダー
08 | 2009/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリー
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
548位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中部地方
89位
アクセスランキングを見る>>
ブログ内検索
RSSフィード
リンク