料理を作るか作らないか(2019/1/29)

情けない話であるが、私は家でほとんど料理をしない。
妻に任せっきりである。
そうなると、野菜などを見ても、それに対する反応が料理する人としない人とでは全然反応が違う。

料理をする人は、これをどう調理するかという目で見る。
自分はそれが美味しいかどうか、それだけの目で見る。
深みという点では料理をする人の方が圧倒的に広い視野で見ることができる。
そうありたいが、なかなかそちらに気持ちが向かない。

（私の10年日記）
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